Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 500 gramos de setas, 6 chuletas de cerdo gruesas, 150 ccs de nata líquida, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta, 50 ccs de aceite,

Lavar las chuletas y secarlas con un trapo muy limpio. Espolvorearlas con sal y pimienta y freírlas a fuego lento hasta que queden bien cocidas. Retirar las chuletas del fuego y con la misma grasa freír las setas durante 10 minutos. Agregar la nata líquida y dejar hervir a fuego lento. Para servir, colocar la carne en un plato y alrededor las setas. Se puede adornar con un poco de perejil picado finamente.